Nous vous présentons le second numéro de Capécure, le mag télécharger Capécure le mag – numéro 2

Capécure le mag vient de paraître. Voici le premier numéro du magazine des entreprises de Capécure   Télécharger Capécure le mag 1      

Dans le cadre du partenariat entre la branche Marée/Salaison et l’Agefos PME, nous avons eu le plaisir de remettre au CFPMT « Marcel Baey » une subvention de 24 000 € à l’occasion de la cérémonie « Plein feux sur l’apprentissage », qui s’est tenue le 14 novembre dernier, pour soutenir l’apprentissage et l’alternance en Région Hauts de France        

La Fête du Hareng, l’ fête à tit Jean Quai Gambetta – Boulogne-sur-Mer Les 18 et 19 novembre 2017       Historique « À chacun sin pin et s’n’hérin »…  La tradition perdure sur le port de Boulogne-sur-Mer grâce à l’association Pêche Animation depuis 1991. Cette Fête est exclusivement dédiée au Hareng, le poisson « ROI » qui fit jadis la richesse du 1er port de pêche de France, Boulogne-sur-Mer.   Contenu Un morceau de pain, un verre de beaujolais tout juste sorti des caves (à consommer avec modération), un hareng frais grillé sur des barbecues géants installés sur le quai Gambetta, les 18 et 19 novembre de 10h à 19h, le tout pour 3 €… voilà ce qui attend les visiteurs durant ...

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Le Mareyage Boulonnais a participé une nouvelle fois cette année au concours de l’assiette Gourm’hand qui s’est tenue le 7 octobre dernier au Lycée Sainte Marie de Bailleul en partenariat avec Mister GoodFish. Ce concours associe des chefs et de jeunes apprentis handicapés. Cette année, les espèces mises en avant étaient le hareng et l’églefin.                            

L’équipe et le staff de l’USBCO ont fait sonner leurs réveil à 4.00 du matin ce mercredi 18 octobre pour visiter Capécure. Au programme : – la vente de criée, – Unipêche, – JP Marée, – Whitelink Seafoods, – Corrue Deseille, – CFPMT – et un petit déjeuner au Châtillon. Bonne chance à l’équipe pour ses prochains matchs !! La preuve en images :

Le Mareyage Boulonnais a participé aux côtés des chefs de la Côte d’Opale à la Fête de la Gastronomie qui s’est tenue samedi 23 septembre à Nausicaa. La plie et et le merlan ont été mis en avant à cette occasion !