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Poissons et saisons

Certaines espèces de poisson sont aujourd’hui présentes toute l’année sur les étals, d’autres sont saisonnières. Afin de profiter du meilleur rapport qualité/prix, il est conseillé de privilégier la consommation d’un poissons lors de sa saison de pêche.

(Calendrier des saisons).

  • Le printemps est la saison de ….
  • L’été est la saison de
  • L’automne est la saison de
  • L’hiver est la saison de

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Sole aux parfums de pomme

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